磯丸水産のカニ味噌甲羅焼き
1かにみそ(V)(*'ω'*)(V) [sage]
AAS
2かにみそ(V)(*'ω'*)(V) [sage]
3かにみそ(V)(*'ω'*)(V)
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5困った時の名無しさん
6かにみそ(V)(*'ω'*)(V) [sage]
7困った時の名無しさん [sage]
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AAS
磯丸水産のカニ味噌甲羅焼きを再現したいです。
磯丸水産スレで、かつてのレシピでは白味噌、砂糖、サラダ油を混ぜるとありましたが、なかなかあの味になりません。
カニ味噌缶はマルハのものを使っています。
みなさんの知恵をお貸しください！！
磯丸水産スレで、かつてのレシピでは白味噌、砂糖、サラダ油を混ぜるとありましたが、なかなかあの味になりません。
カニ味噌缶はマルハのものを使っています。
みなさんの知恵をお貸しください！！
2015/11/02(月)01:32:49.64.net
2かにみそ(V)(*'ω'*)(V) [sage]
ちなみに、今のところ気に入っているレシピは以下です。
カニカマを5等分して、できるだけ細かくほぐす。
ココット容器にカニ味噌と、砂糖大さじ１、白味噌大さじ半分、サラダ油大さじ半分みりんちょこっと
よく混ぜてトースターまたは魚焼きグリルで焼く
途中混ぜると尚可
カニカマを5等分して、できるだけ細かくほぐす。
ココット容器にカニ味噌と、砂糖大さじ１、白味噌大さじ半分、サラダ油大さじ半分みりんちょこっと
よく混ぜてトースターまたは魚焼きグリルで焼く
途中混ぜると尚可
2015/11/02(月)01:37:09.74.net
3かにみそ(V)(*'ω'*)(V)
業務用のチューブになっているカニ味噌もつかってみましたが、缶詰のほうが手軽ですね。
混ぜものの割合を研究します。
混ぜものの割合を研究します。
2015/11/02(月)17:48:22.70.net
4かにみそ(V)(*'ω'*)(V) [sage]
かにみそおおおおおおお
2015/11/03(火)12:33:34.75.net
5困った時の名無しさん
うまいよね
2015/11/08(日)12:19:06.80.net
6かにみそ(V)(*'ω'*)(V) [sage]
あんなにおいしいのに、なぜレシピがでないのか…！
2015/11/09(月)21:55:39.68.net
7困った時の名無しさん [sage]
カニ味噌が手に入れば本気出す
2015/11/19(木)22:05:00.21.net
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