【ベルギー/フランス】フライドポテト「発祥の地」ベルギーと仏が火花［08/25］
AAS
「フライドポテトはベルギー生まれではない。ノン」。１日付の仏主要紙フィガロ（電子版）の見出しは、ベルギー国内で驚きを持って受け止められた。記事は美食研究家がインタビューに答え、「フライドポテトは１９世紀初頭にパリで登場し、中産階級を中心に広まった」と指摘した。
これに対し、ベルギーの主要紙ル・ソワール（電子版）は同国にある「フライドポテト博物館」の定説を紹介。フライドポテトは１７世紀にベルギー南部ナミュールで、急激な気候の変化で取れなくなった魚の代わりに、地元住民がジャガイモを揚げたのが起源とした。ベルギーでは８月１日が「フライドポテトの日」とされ、タイミングを計った仏紙の記事は「究極の挑発」（ル・ソワール紙）と受け止められた。
(画像)
読売新聞
https://www.yomiuri.co.jp/world/20180825-OYT1T50085.html
2018/08/26(日)18:05:31.61(CAP_USER.net)
2七つの海の名無しさん
2018/08/26(日)18:15:21.58(VpKwhk6I.net)
3七つの海の名無しさん
2018/08/26(日)18:23:48.86(RzM+Z/k6.net)
4七つの海の名無しさん
2018/08/26(日)18:25:30.51(AqLlLf+V.net)
5七つの海の名無しさん
呆れるほどバカにする。
2018/08/26(日)18:29:55.28(O5G3xS1Y.net)
6七つの海の名無しさん
もっと手の込んだ料理になっているはず
2018/08/26(日)18:30:30.24(MO8N/M87.net)
7七つの海の名無しさん
2018/08/26(日)18:34:28.05(a4xfKTEX.net)
8七つの海の名無しさん
ジャガイモと油があればどうしたって作ってしまう料理なんだから
2018/08/26(日)18:44:26.86(Hu0jwufX.net)
9七つの海の名無しさん
徳川家康が
ジャガタラ芋を天ぷらにして食べていた
2018/08/26(日)18:48:08.63(jCarTZpK.net)
10七つの海の名無しさん
2018/08/26(日)18:57:51.21(U8RgBBxk.net)
11七つの海の名無しさん
2018/08/26(日)19:00:25.29(oKL0nQI6.net)
12七つの海の名無しさん
2018/08/26(日)19:01:37.66(V6APZlOA.net)
13七つの海の名無しさん
2018/08/26(日)19:02:51.14(3OiV8J5G.net)
14七つの海の名無しさん
2018/08/26(日)19:19:34.87(ix/cShiG.net)
15七つの海の名無しさん
2018/08/26(日)19:23:46.93(bgCmd9C6.net)
16七つの海の名無しさん
2018/08/26(日)19:25:19.10(oKL0nQI6.net)
17七つの海の名無しさん [sage]
2018/08/26(日)19:43:05.58(vT6WPirs.net)
18七つの海の名無しさん
フレンチ・フライって呼ばれてるの知ってる？
2018/08/26(日)19:48:30.68(YCHmYCMB.net)
19七つの海の名無しさん [sage]
2018/08/26(日)19:49:27.38(ihOWdOlX.net)
20七つの海の名無しさん [sage]
発症の地と称するのに、痕跡すら残っていないで、
現存する他国のものをマネして 復元とか抜かしている国もあるからな。
2018/08/26(日)20:02:24.78(wmWExfNS.net)
21七つの海の名無しさん [sage]
日本でいうキュウリみたいなものだな
2018/08/26(日)20:04:59.85(4uqDWy98.net)
22七つの海の名無しさん
フレンチフライの名の由来は、第一次世界大戦でヨーロッパに渡ったアメリカ人がベルギーでフライドポテトを食べたのが発端らしいね。
それ以前からアメリカでもジャガイモを揚げて食べる人は居たそうだけど、普及はしてなかったんだと。
その時、アメリカ兵にフライドポテトを提供したベルギー人はフランス語圏でフランス語を話していて、
土地勘の無いアメリカ人はフランス人の食べ物と思い、故郷に帰って普及したとか、そんな話しを聞いた事がある。
アメリカ人に土地勘があったら、ベルジャンフライになってたのかも。
まあ、この手の食べ物の由来は諸説あるから話半分で受け止めて下さい。
2018/08/26(日)20:08:27.62(OQ5a5snN.net)
23七つの海の名無しさん
2018/08/26(日)20:22:17.24(VnRyMMSk.net)
24七つの海の名無しさん
起源なんかどうでもいいだろ
全く生産性の無い話だ
2018/08/26(日)20:26:59.40(a+9QlbUw.net)
25七つの海の名無しさん
2018/08/26(日)20:35:40.48(5VCKLFrz.net)
26七つの海の名無しさん [sage]
貴族は豊富な味付けがあったのでうまいというが、庶民は水で煮たジャガイモを
味もない不味いものとして嫌った。
揚げ物には大量の油生産が必要・・これがなければ庶民は食えない
古代の油は大変貴重品でごまを搾ったもので貴族のみが独占した
げんざい、米国の食用油の6割は大豆油だ
日本料理は宋代料理に似てるとされる。この時代は油を使わない
大豆油を発明したのは元、モンゴルの時代にすでに鉄製の搾り器が記録されて
明代には大々的に工場で量産されるようになり、中国は水が悪いため
庶民は大量生産された安価な油をふんだんに使うようになる
大豆が欧米につたわったのは意外に新しく、なんと日本から18世紀に紹介された
したがって欧米の豊富な食用油・揚げ物の起源は、日本だというわけ・・・
2018/08/26(日)21:37:46.35(WERm7+Va.net)
27七つの海の名無しさん
2018/08/26(日)22:45:33.79(Xyfm6WL1.net)
28七つの海の名無しさん
2018/08/26(日)23:03:13.77(vqZkos42.net)
29七つの海の名無しさん
2018/08/26(日)23:30:02.99(lYBATMsb.net)
30七つの海の名無しさん
僕のチンチンはマイクロチンチン♪
2018/08/26(日)23:30:38.16(lYBATMsb.net)
31しじみ ★ [sage]
2018/08/26(日)23:53:58.36(CAP_USER.net)
32七つの海の名無しさん
2018/08/26(日)23:57:46.77(PQXAgk0D.net)
33七つの海の名無しさん
日本じゃん。。。。困ったな。
朝鮮民族になっちゃう
2018/08/27(月)01:27:52.16(ltSQfQTA.net)
34七つの海の名無しさん
ベルギーは臭いよｗ
2018/08/27(月)07:53:57.97(Mhq84NRd.net)
35七つの海の名無しさん [sage]
2018/08/27(月)07:54:38.68(DGHDc9IH.net)
36七つの海の名無しさん [sage]
2018/08/27(月)14:26:41.36(vGJFnStx.net)
37七つの海の名無しさん
これｗ
2018/08/27(月)14:48:31.19(5eSLpAj3.net)
38七つの海の名無しさん
朝鮮人みたいなこと言うなよ
2018/08/27(月)21:59:59.41(aecg6MUt.net)
39七つの海の名無しさん [sage]
誰でも思いつくだろこんなんw
2018/08/28(火)09:14:11.28(J+u+UW80.net)
40七つの海の名無しさん
ベルギーはチョコレート、フランスは知らないや(^^)
2018/08/28(火)11:00:34.81(BJ/aNfpd.net)
41七つの海の名無しさん
2018/08/28(火)11:22:42.83(tVZAkDoJ.net)
42七つの海の名無しさん [sage]
三重の名物がやたら名古屋名物認定されてるって聞いたことあるなぁ
2018/08/28(火)17:32:16.67(AqD+KHtZ.net)
43七つの海の名無しさん [sage]
起源は韓国
2018/08/29(水)13:46:00.76(2MVztUha.net)
44七つの海の名無しさん
5LS
2018/08/29(水)18:48:11.30(UMuUozcc.net)
45七つの海の名無しさん
嫌ならやめてもいいんじゃよ？
2018/08/29(水)21:05:10.60(BuE++CCG.net)
46七つの海の名無しさん [sage]
2018/08/30(木)00:40:15.90(wcwS8qXq.net)
47七つの海の名無しさん
2018/09/01(土)13:34:45.45(/otHf9nW.net)
48七つの海の名無しさん [sage]
2018/10/07(日)12:20:30.86(MvS/uuyT.net)
49QUIZ ALARM
ｅｍｂｅｚｚｌｅ ｍｉｓａｐｐｒｏｐｒｉａｔｅ 横領
ＣＨＩＬＤ ｃｏｎｄｕｃｔ
？
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UK ＳＰＹ American HALF？Ｒｅｓｅａｒｃｈ Embezzlement
Fransiss ＳＰＹ ＵＳＡ ＳＰＹ？
Fransiss
sonotaその他 ＴＥRＲORIST
Roxａｎｅ ｍｅｓｑｕｉｄａ ロキサーヌ メスキダ ヌヤ処罰 厳罰
Leila ｂｅｋｈｔｉ処罰 レイラ ？
Dominique ｓａｎｄａ ドミニク サンダ処罰
Julie Gayet ジュリー ガイエ処罰
ｍａｒｉｎｅ Loephelin マリネ 処罰
Emmanuelle ｂｅａｒｔ エマニュエル ベアール処罰 アベ？
Melanie Laurent メラニーローラン 処罰
Virginie Ledoyen ヴァルジニ レドヤン 焼処罰
Noemie Lenoir ノエミ ルノーリ 焼焼処罰
2018/10/09(火)13:59:31.48(IAKDrCJJ.net)
50QUIZ ALARM
ｅｍｂｅｚｚｌｅ ｍｉｓａｐｐｒｏｐｒｉａｔｅ 横領
ＣＨＩＬＤ ｃｏｎｄｕｃｔ
？
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American HALF？Ｒｅｓｅａｒｃｈ Embezzlement
Fransiss ＳＰＹ ＵＳＡ ＳＰＹ？
Fransiss
sonotaその他 ＴＥRＲORIST
Melissa Theuriauメリッサ デュオ 処罰
Adele Exarchopulosアデル エグザルホプロス 処罰
Venessa Paradisヴァネッサ パラディー テロリスト処罰
ｍａｌｉｋａ Menard マリカ メナード 処罰
Brigitte Bardot ブリジット バルドー横領処罰
Audrey Tautou アドレイ トトゥー 紅横領処罰
処罰
Rｅｓｅａｒｃｈ
2018/10/09(火)14:58:55.01(RD1dgZMP.net)
51七つの海の名無しさん [sage]
2018/11/08(木)20:10:59.28(aBEMjlki.net)
52過去ログ ★
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